マイエッセンスから始まる　環境への貢献

昨日は、我が家に私の両親がきてくれ手料理を振舞ってくれました。
その前の日から、仕込みをいろいろしていたとのことです。
しいたけやひじきを炊いたり、おすましの練り物を作っていたりと
ほんまに手間隙かかっています。


チラシ寿司のお味は、ほんまにおいしかったです。
中にはいっている、ひじきやしいたけからカツオの香りがしっかりとしていて
私には、まだまだ作れない味です。


お食事をするときには、いい器で食べなさいということを父から
メッセージとして受け取っていました。
やはりいい器に盛ると、お食事もおいしそうだし、なにより
食事をさせてもらってありがとうという感謝もさらに生まれます。
たとえ出来合いのものを買ってきても、お皿に移しなさいと
よく言われていたので、一人暮らしのときはそのことは忠実に守っていました。


一つ一つ食事の中でも、大切にすることで見えてくるものがあります。
食事はただ栄養を補給するのではなく、
五感で楽しみ、そして感謝の時間でもあると思います。
なにげないちょっとしたことで、心豊かにすごせるんだなと思います。


まだまだお料理の腕前は、あがってきませんが、
手間隙を惜しまないということを忘れないようにしたいです。


ほんとに久しぶりに牛肉をいただきましたが、
おいしかった〜。私牛肉を食べると、お腹がゆるくなってしまうことがあるのですが
そんなこともなく、おいしくいただけました。
塩コショウでシンプルに、そしてバルサミコ酢でいただきました。


昨日の晩は、お腹の姫が大暴れでした。おいしいものを食べたときは
その晩はたいてい大暴れです。
もう体重も1500グラムは超えていると思うので、暴れられると、ほんまに苦しくなってきました。
ありがたいことですが、寝させてくれ〜というのも正直あります。
おもしろいものです。


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北京オリンピックの開会式で５２民族の子ども達が一緒に
登場してくるというシーンがありましたが、
実は、あの子ども達はほとんど漢民族であったという報道がされていました。


開会式後より、口ぱくやら、花火が実際に上がっていないなどの
ことがでてきましたが、ここまでとは・・・・。


民族衣装は、その民族にとっての精神性・誇りを表していると思います。
そんな簡単に他の民族がきていいものではないと、私は思っています。


民族との協調性やつながりを示したかったのでしょうが、
なんだか違うな〜と感じちゃいました。


どんなことでも、表面的なことでは解決はしないと思う。
やっぱりお互いが思いやることが大切なんじゃないかな。
そして想像をすることも大切だと思います。


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6月に仕込んだ梅シロップができあがりました〜。
先月少し味見をしたときは、なんだか物足りない味だったのですが、
今月に入り、見た目もどんどん濃い色に変化し、ペリエで割って飲みました〜。


かなり味はいけました。
さわやかな梅の香りがして、よい感じです。
昨日は、カキ氷のシロップとして使用してみました。
来年は梅酒にチャレンジしたいと思います。


お料理は、昔はほんまに素材にも気を使わず、
そのとき作りたいものを作っていましたが、今は旬のものを使用しよう。
できるかぎりオーガニックのものを使用しようとかどんどん
こだわりが広がってきています。


同じ野菜でも、オーガニックなもの、そうでないものでかなり栄養価が
違います。そこが値段の差にもなっているんだと思います。
見た目ではわからない違いは、いろんなものにあると思います。
いつもよいものを選択できる目と、考え方、そして選択できる経済的余裕を
もつ必要がありますね。


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昨日は、母親学級に行ってきました。
ほとんどが旦那さまと来られている方ばかりでした。
呼吸法の練習や、出産ビデオ鑑賞のとき
ちょっと旦那さまたちが、どうしたらいいの〜という感じの
雰囲気がほほえましかったです。


立会いをされる方が多いようですね〜。


私自身、昔から立会いをすることにかなり抵抗があり、
我が家では話し合った結果、立会いはしないということになっています。


お産のビデオをみて、ちょっとひいておられる方も多かったです。
私は、看護学生のころ２回実際にみていたので、
大きな衝撃というほどではなかったですが、
お産が近づいてきているんだな〜と改めて思いました。
イメージを、もうちょっと具体化していきたいですね〜。


好きなアロマオイルを炊いて、好きな音楽を聴いて、
好きなマイエッセンスのローズモンスーンミストを
好きなマイエッセンスの妊婦クリームを
使いながらリラックスしてお産がしたいな〜と思いました。


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北京オリンピックが始まって4日間がたちましたが、
やっぱりスポーツの祭典は見ていて、気持ちのよいものです。
生々しい事件もあったりと、北京ではいろいろとあるようですが・・・。


昨日の北島選手の金メダル後の最初の会見は
なんだか胸がうたれました。
周りのプレッシャーもあっただろうし、自分にもプレッシャーをかけていただろうと
思います。
それでも、イメージトレーニングを直前まで行い、自分にはできると
信じた結果だったのだろうと思います。
本当におめでとうござますと思いました。


開幕前から、この選手はメダル確実とか様々な報道を
されていますが、ちょっと期待しすぎでは？？と思ってしまうことも
あります。適度なプレッシャーはいいとは思いますが、
いきすぎるとどうでしょうか？？
ちょっと考えさせられます。


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